最近疫情，被困在鄉(xiāng)下老家。卻發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)下相對還是比較自由的，疫情也沒有蔓延至此，才深刻體會到國家鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略還是非常有必要的。我們是一個多民族的人口大國，很難用一種生活模式把所有人聚集起來，而必須允許不同的生活模式、生活觀念、地域特色共同存在。多元化的生活方式將是未來發(fā)展的主要方向。
作為地道農(nóng)村人，內(nèi)心非常贊同鄉(xiāng)村振興的路線。我們由于做茶的原因，跑過全國很多鄉(xiāng)村，整體來講，富裕的村鎮(zhèn)基本有三條路線。一是政府引進工業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，用工業(yè)產(chǎn)業(yè)帶動經(jīng)濟發(fā)展，這種模式在沿海一帶比較聚集;二是發(fā)展特色旅游，用旅游帶動經(jīng)濟，這一點四川和云南做的比較好;還有一種是依托當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)品，深挖并鼓勵老百姓做傳統(tǒng)深加工，把旅游、產(chǎn)業(yè)、體驗結(jié)合起來，從而帶動經(jīng)濟發(fā)展。從我們膚淺的觀察中，我們發(fā)現(xiàn)，以上三種模式，最有延展性、最不受大環(huán)境影響的可持續(xù)性發(fā)展的路線就是最后一種。比如各大茶葉著名山頭，以及有悠久歷史的特色產(chǎn)品的村鎮(zhèn)，人均收入都高于一般的農(nóng)村。
還是拿我們最了解的云南古樹茶山作為觀察對象。在云南，最成功的山寨或者山村，有曾經(jīng)輝煌過的歷史悠久的老村寨，也有新中國甚至近十年才發(fā)展起來的新山寨。不管是老還是新，這些成功的村寨都有很多共同點。一是都有老祖宗流傳下來的古樹茶;二是有大量的人學(xué)習(xí)并傳承手工工藝，小范圍內(nèi)形成一種工藝上互相良性競爭的態(tài)勢;三是政府無需干涉細(xì)節(jié)，做好成功經(jīng)驗的總結(jié)并鼓勵和引導(dǎo)。任何成功都是有條件的，我們見過一些有古樹茶的山寨，或者一些茶農(nóng)，有非常優(yōu)質(zhì)的古樹茶資源，但做茶的技術(shù)非常一般，也不愿意學(xué)習(xí)和提高，所以收入也非常一般。同樣的區(qū)域，如果把茶葉工藝做到一流的家庭或者村寨，茶葉往往賣的很好，收入自然也高。這也再次反證，努力不一定成功，但不努力肯定不會成功。無論是游客還是茶商，上一次茶山都非常不容易，肯定是想花同樣的價錢，買最優(yōu)質(zhì)的古樹茶，不帶任何偏見，只看質(zhì)量與價格。
我們經(jīng)常從游客的角度看一些富裕的村鎮(zhèn)。如果是以工業(yè)發(fā)達致富的地方，的確豪車滿街，但貧富差距也非常大，整個村鎮(zhèn)給人以冰冷的繁華，沒有溫度，建筑也偏現(xiàn)代化。如果是純旅游帶動的城市，基本是走馬觀花，節(jié)假日人山人海，平時比較冷清，商家也是主要經(jīng)營一些滿足基本需求的快消品，而且商家的流動性也很大。只有到了一些有傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的村鎮(zhèn)，哪怕只是做泡菜、牛軋?zhí)恰⒐鸹ǜ膺@樣簡單的傳統(tǒng)小吃，只要是有多年傳承，在當(dāng)?shù)匦∮忻麣?，家家戶戶有絕活。這樣的地方，你就瞬間覺得有人味，村民的幸福指數(shù)也很高，游客也可以最大程度地滿足深度旅游的需求。當(dāng)你看著一鍋茶葉熱氣騰騰地殺青出來，香味在三米之外都能令人陶醉，你的消費欲就無形被調(diào)動，品鑒的感受也和商場里買回去的茶葉完全不一樣。
現(xiàn)在云南大部分有茶葉的村寨，都可以定制自己喜歡的茶葉。精確到一棵茶樹，俗稱單株。就是如果你到了茶山現(xiàn)場，可以指定一棵樹，采摘并制作成你的茶葉，雖然不一定是好喝的，但一定是獨一無二的。這樣的獨特形態(tài)在很多茶山都可以做到，前提是大部分茶農(nóng)都要有過硬的手工工藝，你在茶山住兩天，親自監(jiān)制幾斤自己喜歡的茶葉，不但做了深度旅游，還了解了風(fēng)土人情和茶葉的加工工藝，無形中你也成了很好的宣傳員。
總結(jié)，有長期的傳統(tǒng)手工加工產(chǎn)業(yè)，最好是就地取材的村寨，鄉(xiāng)村自然振興。很多鄉(xiāng)村不是不具備這樣的條件，而是沒有堅持下來。一個產(chǎn)業(yè)的形成，沒有十年以上的堅持是很難成功的。就我們從小到大的經(jīng)歷，我們村從最早發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)、到水果產(chǎn)業(yè)、到經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)、到竹業(yè)、到水稻產(chǎn)業(yè)等等，沒有一個堅持下來的，看看山那邊的蒙頂山，從來只有一個產(chǎn)業(yè)，那就是茶業(yè)，還有不遠的一個村，從來也只有一個產(chǎn)業(yè)，那就是做根雕產(chǎn)業(yè)，長期下來，都比我們幸福。所以研究一圈，又回到了孔子說的那句起點：“君子立恒志，小人恒立志?！彼资赖某晒W(xué)，這句話總結(jié)的最完美了。
來源：古樹迷宗茶業(yè)
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